解酒常识

无论是礼节上的应酬还是亲友间的欢聚，酒已经成为必不可少的“助推剂”。既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接着而来的是头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下就是我要向朋友们说的几种解酒食品，帮你专门应对各种酒后不适

蜂蜜水——>酒后头痛

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

西红柿汁——>酒后头晕

西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精+分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

柚子——>酒后口气

将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇+相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

西瓜汁——>酒后全身发热

酸奶——>酒后烦躁

酸奶正是解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

香蕉——>酒后心悸、胸闷

饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

橄榄——>酒后厌食

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 都以为浓茶能解酒，浓茶提神利尿不假，但是不能解酒，这样的说法，造成了很多人的误解。

酒后忌饮茶

酒后饮浓茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，酒中的酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。两者并用更增加了对心脏的刺激。尤其对于心脏功能欠佳的人来说后果更不堪设想。因为浓茶也会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，浓茶中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。“不过，酒后喝些淡茶同样有利尿作用，而且可促进酒清的排泄。淡茶又不至于引起对心肾的毒害，喝上一杯问题不大。